「わざわざ行く価値がある」名店だけ集めました
新宿から電車で約40分。
八王子は「ちょっと遠い郊外」というイメージを持たれがちですが、実はグルメ目的で行く価値が十分にある街です。
学生街らしいボリューム飯、地元に根付いたソウルフード、そして高尾山観光とセットで楽しめる名店まで、懐の深さが段違い。
今回は、初めての八王子でも絶対にハズさない 厳選3店 を紹介します。
みんみんラーメン 本店
八王子ラーメンの原点にして頂点
八王子グルメを語るなら、まず外せないのがここ。
「八王子ラーメン」というジャンルを全国に知らしめた名店です。
最大の特徴は、刻み玉ねぎ×醤油スープ×細ストレート麺。
一見あっさりなのに、ひと口すすればコクが広がり、気づけばスープを最後まで飲み干してしまう完成度。
派手さはない。だけど、何度でも食べたくなる。
この“地元に根付いたうまさ”こそ、八王子の真骨頂です。
數 ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
全国屈指の人気を誇る「聖地級」二郎
ガッツリ派に刺さるのが、通称「野猿二郎」。
二郎ファンの間では全国トップクラスの評価を受ける名店です。
乳化したスープの破壊力、極太麺の存在感、そして山のような野菜。
量も味も一切の妥協なしで、「食事」というより一種のイベント。
初訪問なら麺少なめがおすすめですが、完食したときの達成感は格別です。
八王子は“学生の街”。
そのエネルギーを象徴する一杯と言っても過言ではありません。
異 高橋家（高尾山口）
登山後に沁みる、とろろ蕎麦の名店
八王子の魅力は、山が近いこと。
高尾山のふもとにある「高橋家」は、観光客にも地元民にも愛され続ける老舗です。
名物は、自然薯を使ったとろろ蕎麦。
登山で疲れた体に、出汁の効いた蕎麦ととろろがじんわり染み渡ります。
素朴なのに贅沢。派手じゃないのに記憶に残る。
そんな“日本らしい満足感”がここにはあります！
✨八王子は「目的を持って行く街」
八王子は、ふらっと立ち寄るよりも
「これを食べに行く」と決めて訪れると、満足度が跳ね上がる街です。
ラーメンで腹を満たすもよし、
山と自然に癒されるもよし。
一度ハマると、きっと何度も通いたくなります。
次の休日、八王子グルメ旅、かなりアリですよ。
今回も一度は行って欲しいところを厳選しました！
次回もお楽しみに！
